Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

В магазинах изменились правила продажи продуктов питания

В магазинах изменились правила продажи продуктов питания

Продуктовые магазины всегда пользуются высокой популярностью у покупателей, ведь продукты питания покупают все и очень часто.

Совершение покупок продуктов настолько привычно, что многие граждане не обращают никакого внимания на разные важные нюансы работы торговых точек.

Например, на то, как именно размещен товар в торговом зале, есть ли на полках и в холодильниках товары в поврежденной упаковке, на отношение сотрудников торговых точек к покупателям, на навязывание дополнительных товаров на кассе.

Таких моментов немало.

А с наступлением 2021 года в работе магазинов и торговых сетей появилось немало важных изменений, в том числе и касающихся правил продажи продуктов питания.

Рассмотрим все изменения подробнее.

Правила продаж продуктов питания ужесточаются

Документом, устанавливающим новые правила продажи продуктов питания в магазинах и торговых сетях, является «Санитарные правила СП 2.3.6.3668-20».

Документ вступил в законную силу с 1 января 2021 года.

Ужесточаются и требования в плане ГОСТов. Согласно новым правилам, если на упаковке продукта питания указано, что он изготовлен по ГОСТу, то так в действительности и должно быть.

То есть, теперь недопустимо просто указывать на упаковке ГОСТ, продавая под ним любой продукт, изготовленный по каким-либо техническим условиям.

Если на упаковке продукта указан ГОСТ, то никакое отклонение от норм производства по этому ГОСТу недопустимо.

Если покупатель выявит нарушение в этом вопросе, он имеет полное право подать жалобу.

Продукты на развес

Правила продажи таких продуктов тоже изменились и стали очень строгими.

Взвешивать такие продукты теперь можно только в упаковке.

То есть, сотрудникам торговых точек следует расфасовывать такие товары в разной весовой норме, упаковывая, как штучный товар.

Важно, чтобы покупатели в магазинах не могли контактировать с товарами, реализация неупакованных продуктов теперь запрещена.

Качество продуктов

Здесь тоже требования ужесточились.

Например, теперь магазинам и торговым сетям запрещено продавать консервы в поврежденных банках. Ранее различные консервы, на которых при транспортировке образовались вмятины и прочие повреждения, свободно продавались наравне с неповрежденными товарами.

Теперь же это строго запрещено, также как и продавать консервы с какими-либо признаками вздутия.

Яйца перед упаковкой и продажей теперь должны обязательно обрабатываться.

Продавать разрешено только яйца, имеющие чистую скорлупу.

Запрещается продавать непотрошеную и неупакованную свежую птицу.

Отдельно следует сказать об овощах и фруктах.

Во многих точках торговых сетей, как и в обычных небольших магазинах, стало уже привычным понятие «уценки» продуктов.

Под уценку обычно попадают продукты в поврежденной упаковке, продукты, у которых заканчивается срок годности, и, конечно же, овощи и фрукты, которые уже начали портиться. Теперь продажа подпорченных овощей и фруктов строго запрещается.

Как и продажа неспелых плодов, ведь недозревшие фрукты в магазинах встречаются очень и очень часто.

Если магазин размещен в жилом доме

Достаточно часто магазины продуктов и точки известных торговых сетей располагаются на первых этажах обычных жилых зданий, многоквартирных домов.

Подобное расположение может создавать определенные неудобства для жильцов этих зданий.

Достаточно часто машины при разгрузке товаров в магазин перегораживают проезд для автомобилей жильцов многоквартирного дома, загораживают проход во двор и создают прочие неудобства.

Если магазин нарушает установленное правило, гражданам следует зафиксировать нарушение, сняв его на видео или сделав фотографии, а после этого предъявить претензию магазину и потребовать устранения нарушений.

Если же магазин проигнорирует требование, следует подать жалобу в Роспотребнадзор.

Также можно обратиться в суд и потребовать возмещения морального вреда и причиненных неудобств, вызванных нарушением новых правил.

Особенное внимание уделяется санитарным нормам

И это совсем неслучайно.

Санитарные требования уже ужесточались из-за пандемии коронавируса, но теперь новые требования затрагивают другие стороны этого вопроса.

Во всех магазинах должна обязательно проводиться ежедневная санитарная обработка. И касается это не только пола, но и стеллажей, полок, прилавков, а также корзин и тележек для покупок.

В магазине должны быть средства для мытья рук, для их обработки и дезинфекции, а также раковина с холодной и горячей водой для регулярного мытья рук.

Меняется то, что теперь сотрудники магазинов, проводящие расфасовку и упаковку весовых продуктов питания, обязаны надевать специальные санитарные костюмы, маски и перчатки.

Все товары должны взвешиваться на разных весах, а их нарезка и разделка (при такой необходимости) должна проводиться на разных разделочных досках и разными ножами.

Комментарии закрыты.