Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Жюльен с белыми грибами и куриным шашлыком — пошаговый рецепт приготовления с фото

Жюльен с белыми грибами и куриным шашлыком

Готовили шашлыки из курицы, и осталось немного куриного шашлыка.
Надо же как-то его использовать! Я приготовила жюльен с белыми грибами и куриным мясом. Блюдо очень сытное, ароматное и вкусное, «с дымком».

Жюльен с белыми грибами и куриным шашлыком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жюльен с белыми грибами

Время приготовления — 1 час.

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 350 г
  • Белые грибы — 250 г
  • Сыр «Российский» — 100 г
  • Сливки — 200 мл
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Лук — 2 шт.
  • Соль, специи — по вкусу

Приготовление

Порезала оставшиеся куски куриного шашлыка на кусочки помельче и положила эти кусочки в две кокотницы. На мясо положила белые маринованные грибы и порезанный мелко лук.

Жюльен с белыми грибами и куриным шашлыком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриный шашлык

Жюльен с белыми грибами и куриным шашлыком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Белые грибы

Жюльен с белыми грибами и куриным шашлыком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кладем мясо

Затем взяла 200 мл сливок, добавила специи и немного соли, а также положила в сливки 2 ст. ложки муки (без верха). Все хорошо перемешала, чтобы не было комков и залила этой смесью мясо с грибами. Натерла на терке сыр и посыпала сыром все сверху.

Жюльен с белыми грибами и куриным шашлыком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Молоко с мукой и специями

Жюльен с белыми грибами и куриным шашлыком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливаем молочной смесью

Жюльен с белыми грибами и куриным шашлыком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для жюльена

Жюльен с белыми грибами и куриным шашлыком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Посыпаем натертым сыром

Запекала в разогретой духовке примерно 30 минут при температуре +180°С и 10 минут при температуре +200°С, чтобы образовалась золотистая корочка.

Жюльен с белыми грибами и куриным шашлыком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жюльен готов

Время приготовления этого блюда зависит от вашей духовки.
Мясо «с дымком», с белыми грибами, пропитанное сливками, под хрустящей сырной корочкой, думаю, не оставит никого равнодушным к этому блюду.

Жюльен с белыми грибами и куриным шашлыком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жюльен

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.