Добрый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Сосиска в омлете или блинный рулетик. Рецепт для легкого завтрака фото

Сосиска в омлете или блинный рулетик

Конечно же, к приходу гостей мы не станем готовить сосиски. Но когда гостят не один день, сосисочный завтрак вполне приемлем. Тем более, что к этому рулетику прекрасно подойдут любые овощи, они украсят и сделают вкус более интересным.

Сосиска в омлете или блинный рулетик. Рецепт для легкого завтрака фото

Итак, начнем.
Мы потратим 25 минут.

Ингредиенты

  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Соль — щепотка
  • Картофельный крахмал — 1 д. ложка
  • Кусочек масла для смазывания сковороды,
  • Сосиски (или колбаски, или бекон, или что вам нравится) — 2 шт.

Приготовление

Взбить венчиком яйца с солью и крахмалом, не оставляя комочков. Одну сосиску режем тонкими ломтями.

Сосиска в омлете или блинный рулетик. Рецепт для легкого завтрака фото

На разогретую и смазанную маслом сковороду выливаю треть яичной массы. Как только блинчик чуть «схватится», кладу на край сосиску.

Сосиска в омлете или блинный рулетик. Рецепт для легкого завтрака фото


Аккуратно, с помощью лопаточки, надо завернуть сосиску в омлет.

Сосиска в омлете или блинный рулетик. Рецепт для легкого завтрака фото


Выливаю следующую треть яичной массы и после того, как она схватится, выкладываю следующие ломтики сосиски. Снова закручиваю в рулет. И еще раз повторяю. Так получается пышный нежный рулетик с сосисочной начинкой. Если мясные ломтики заменить на кусочки паприки, томатов или фасоли, то получим историю с совершенно другим вкусом, но не менее нежную.

Сосиска в омлете или блинный рулетик. Рецепт для легкого завтрака фото

Выкладываем наш рулетик на тарелку, нарезаем на кусочки, гарнируем по настроению и… Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.